1.Qual é o primeiro requisito?
Pontualidade
2.Com quem deve falar o convidado, quando entrar em casa?
Deve falar em primeiro lugar, a quem o convidou.
3.O que devem fazer os homens para cumprimentar?
Os homens sempre que forem para cumprimentar, devem sempre levantar-se.
4.O que devem fazer os donos de casa perante novos convidados?
A dona de casa e o marido devem levantar-se perante um novo convidado para lhe falar e o apresentar aos convidados que o antecederam.
5.Como ordena-se o protocolo perante a presença de Presidentes e Reis?
Perante a presença de Presidentes e Reis, o protocolo ordena-se pela antiguidade
6.Como deve estar o representante do Presidente da República?
O Chefe da Casa Civil deve ficar á direita de quem o preside
7.Como devem colocar-se os donos de casa, perante a presença de um soberano?
Os donos de casa devem colocar-se á esquerda dos convidados reais, para lhes darem a direita, claro
8.Como deve ser feita uma conversa á mesa?
À mesa, não devemos monopolizar uma conversa, ou seja, falar para todos e deve-se falar sucessivamente com a pessoa que está á direita e á esquerda.
9.Como deve ser feito a integração de convidados estrangeiros com os nacionais?
Os estrangeiros devem misturar-se com os outros convidados, procurando alguém que fale o seu idioma
10.Em recepções oficiais, como devem sentar-se as mulheres?
Em recepções oficiais, as mulheres com cargos oficiais sentam-se nos lugares que lhes correspondem profissionalmente e não socialmente.
11.Quando há uma mesa, como devem-se sentar os casais?
Não se devem sentar marido e mulher nem lado a lado, nem frente a frente.
12.Quando o jantar está pronto, qual é o papel do marido e mulher?
O marido acompanha os homens e a mulher acompanha as mulheres até á sala.
13.Qual é o papel de uma pessoa, quando se senta ao seu lado outros convidados?
Deve levar consigo as pessoas que vão sentar-se á sua direita e á sua esquerda, e as outras devem segui-los.
14.Qual é o papel dos homens em relação ás senhoras, ao se sentar?
Chegados á mesa, cada senhor ajuda a sentar a senhora á sua direita e no fim ajudam-na a levantar-se.
15.Em mesas grandes, como deve ser dividido o trabalho dos empregados?
Devem dividir-se em sectores, atribuindo a cada empregado uma zona, para que todos os convidados sejam servidos ao mesmo tempo
16.Para todos começarem a comer, é preciso esperar por quem?
É costume esperar pela dona de casa para começar a comer.
17.Em jantares pequenos, a dona de casa para começar a comer, espera por quem?
Em jantares pequenos, a dona de casa espera para que todos os convidados estejam servidos.
18.Deve-se fumar após que etapa?
Não deve-se fumar antes do doce ou do queijo ser servido.
19. Quem devem colocar os cinzeiros nas mesas?
Os empregados de mesa devem ser instruídos para colocar os cinzeiros depois do doce ter sido servido.
20.Quem e como deve ser dado o sinal de término do jantar?
É a dona de casa, que deve dar o sinal de que a refeição acabou, levantando-se.
